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  • Quelques recettes - Août 2016

     Voir la rubrique proposée dans les activités, sous recettes
    Nous publierons très volontiers vos propositions de recettes, particulièrement celles de vos aïeules !
    Merci de les adresser à Djasans par Agnès Surdez

  • Menus traduits en patois - 27 juin

    Traduction de menus pour l’auberge de la Caquerelle
    Menu numéro 1.
    Potage aux légumes
    Cuisses de poulet
    Pommes frites
    Légumes Sope és lédyeumes
    Tieuches de poulat
    Reûties pomattes
    Lédyeumes
    Menu numéro 2.
    Potage aux légumes
    Rôti de porc
    Gratin dauphinois
    Légumes Sope és lédyeumes
    reûti d’ poûe
    « Dauphinois » graitïn
    Lédyeumes
    Menu numéro 3.
    Potage aux légumes
    Emincé de volaille à la crème
    Pâtes
    Salade Sope és lédyeumes
    m’nujat d’ voulaiye en lai creinme
    paîtes
    Salaîdge
    Menu numéro 4. (...)