Mijeules és pomattes, Omelette aux pommes de terre
Mijeules és pomattes
4 crues pomattes raipsaies
1 1⁄2 étiéyatte fairène
2 ûes
- mâçhaie
2 dl laicé sâ
2 tçhiyies è sope hoile
- étchâdaie ét tieûre lés mijeules (ne pe lés faire trop épasses)
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Omelette aux pommes de terre
4 p.d.t râpées crues
1 1⁄2 tasse de farine
2 oeufs
- mélanger
2 dl lait sel
2 cs huile
- faire chauffer et cuire les omelettes (les faire fines)
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