Djasans

Aitlie di patois di saimm’di 30 d’aivri

R’cegnat

R’çatte

 Sope Vichy di tieutchi de l’Aidjoûe

 Vé en saçe de Dri-Monterri aivo d’lai puraie satche de Coérdgenaie

  Ïn p’tét déssietchte de tchez lés Cras accompaignie aivô ènne douçou fraiyure de Piedgeouse

Lo dénè a t’aivu aipparoiyie poi lai djûene baîchatte Ludivine Lapaire aivaint de péssaie sés ésâmens de tçheujniere

Compyiment è bon aiv’ni pô lai cheûte !

Menu par Ludivine 110430

Texte dit par Maurice Jobin, Alle

Repas

Recette

 Soupe Vichy des jardins d’Ajoie

 Veau en sauce de Derrière Mont Terri avec purée sèche de Courgenay

 Un petit dessert de chez les Corbeaux d’Alle accompagné d’une douce crème de Pleujouse

Le dîner a été préparé par une jeune demoiselle, Ludivine Lapaire, avant de passer son examen professionnel de cuisinière.

Nos compliments et bel avenir pour la suite !